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EL BIG DATA
Y LA VIDA EN MOVIMIENTO
INFLUENCIA DEL BIG DATA EN NUTRICIÓN
El uso del BIG DATA ha incorporando componentes como datos demográficos, económicos, índices de salud, contaminación, acceso a la comida saludable, entre otras..
En el tema de nutrición ha ayudado con aplicaciones en la gastronomía que ayudan a que las personas a preparar mejores alimentos y de esta forma alimentarse mejor con diferentes combinaciones como muestra el siguiente video:
También BIG DATA ha aportado en la innovación de alimentos,
se han hecho charlas sobre esto y de esta manera han colaborado
en que las personas puedan acceder a mas información sobre las
propiedades que tienen los alimentos:
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